大豆异黄酮吃了会长胖吗

大豆异黄酮本身并不会导致长胖，但是过量摄入可能会间接促进发胖。

大豆异黄酮具有弱雌激素活性，能够调节内分泌功能，改善新陈代谢，从而减少脂肪堆积。但是大量摄入时，可能会刺激食欲，增加能量摄入，进而引发肥胖。此外，大豆异黄酮还可能通过抑制肝脏合成胆固醇来降低血脂水平，进一步预防心血管疾病的发生。

基于上述考虑，可以得出结论：适量摄入大豆异黄酮有利于身体健康，但不宜过量。

虽然大豆异黄酮不会直接导致发胖，但如果与高热量食物同时食用或过量摄入，则可能导致热量摄入过多而引起体重增加。

在食用大豆异黄酮的同时，应注意控制饮食中的总热量摄入，并配合适当运动以维持健康体重。