吃了胶原蛋白大便发黑

吃了胶原蛋白后发现大便呈黑色，可能是由于胶原蛋白中的铁质与其他物质反应所致。

胶原蛋白中通常含有一定量的铁质，这些铁质在进入肠道后可能会与硫化物结合形成硫化铁，进而使大便呈现黑色。这是一种正常的生理现象，不必过于担心。但若伴随腹痛、腹泻等症状，则可能是消化道出血引起的，需要及时就医进行胃镜检查以确定具体原因。

如果患者长期存在便秘或服用铁剂、铋剂等药物，也有可能会导致大便颜色变深。

建议观察大便的颜色变化，排除食物因素后，若持续出现黑色便且伴有不适症状，应及时就医进一步排查潜在疾病。