食道癌晚期不会传染，可以一起吃饭。

食道癌是一种恶性肿瘤，其发生与多种因素如饮食习惯、遗传等因素相关，不具有传染性，所以不必过于担心。但是，对于食道癌晚期患者，建议采取营养支持治疗，以确保患者的营养需求得到满足。

虽然食道癌本身并不具备传染性，但若存在乙肝病毒感染或胃幽门螺杆菌感染等疾病时，则可能存在一定的传染风险。

因此，在共同进餐时需注意个人卫生，并避免使用共用餐具。

在面对食道癌晚期患者时，应关注患者的身体状况以及心理变化，给予充分的理解和支持，同时强调定期复查的重要性，以便及时发现病情变化。