胃癌的化验检查包括血常规，肝功能和肾功能检查，肿瘤标志物检测（如CEA和CA19-9），胃镜活检等。血常规可以评估患者的血液情况，肝功能和肾功能检查可确定肝脏和肾脏是否受到胃癌的影响。肿瘤标志物检测可以帮助判断是否存在胃癌的可能性。胃镜活检是通过内窥镜将组织样本取出，进行病理学分析，可以确诊胃癌。其他可能的检查还包括腹部超声、CT扫描和MRI等，用于了解肿瘤的大小和位置。这些检查有助于医生进行综合评估，确定诊断和制定治疗方案。