胃潴留是否需要手术取决于病因及病情严重程度，轻度胃潴留可通过药物治疗改善，重度则可能需要手术干预。

轻度胃潴留主要是由于胃动力减弱导致的暂时性消化功能障碍，此时患者的不适症状较轻微，及时发现并配合医生使用促胃肠动力药，如多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等，有助于促进胃排空，从而达到治愈的目的。对于重度胃潴留而言，长时间的胃内容物积聚可能导致营养不良、电解质紊乱等问题发生，如果经药物治疗效果不佳，则需要考虑行幽门成形术、幽门肌切开术等手术方式来扩大幽门管腔，恢复正常消化道的功能状态。

针对胃潴留的治疗需个体化评估，除上述提及的因素外，还需考虑是否有并发症如胃炎或溃疡的存在，以及患者的整体健康状况。

在处理胃潴留时，应避免食用易产生气体的食物，如豆类和高纤维蔬菜，以减少胃部压力。同时，保持良好的饮食习惯和规律的作息时间也有助于预防胃部不适的发生。