食用黑芝麻、黑豆、紫菜、海带、核桃等食物可能对改善白癜风症状有辅助作用，但并不能替代专业医疗治疗。

1.黑芝麻

黑芝麻中富含多种矿物质及不饱和脂肪酸，有利于促进黑色素细胞合成，对于改善白癜风症状有积极作用。适量摄入可辅助皮肤恢复色素沉着，但不宜过量食用以避免引起消化不良或肥胖等问题。

2.黑豆

黑豆含有丰富的蛋白质、铁质等营养成分，有助于增强机体免疫力并促进红细胞生成。此外，其含有的异黄酮类物质也有助于调节免疫系统功能。长期食用对预防贫血、提高身体抗病能力有益处；但是肾病患者应慎食以防加重病情。

3.紫菜

紫菜中含有天然色素，如藻红蛋白和叶绿素等，这些色素具有抗氧化作用，可以帮助抑制体内自由基的产生，从而达到美白肌肤的目的。适当食用可以起到辅助治疗的作用，但不宜过量以免导致碘摄入过多而引发甲状腺疾病。

4.海带

海带中的褐藻胶具有类似肝素的活性，能够吸附体内的有毒物质并促使其排出体外，有助于减轻白癜风患者的症状表现。经常食用海带还可以降低血脂水平，预防心血管疾病的发生风险。

5.核桃

核桃仁中含有的亚油酸甘油脂能润肤美颜，使皮肤光洁细腻，其中的维生素E也能帮助保持皮肤弹性。适量食用核桃仁可改善皮肤干燥、粗糙等问题，但因核桃仁热量较高，所以减肥期间的人群要尽量少吃。

上述提及的所有食物均需适量食用，不可过量。白癜风患者日常生活中还要注意做好防晒措施，外出时涂抹防晒霜或者打遮阳伞，以免紫外线照射后导致白斑扩散。