牙龈炎会引起牙龈颜色改变，表现为鲜红或紫红色。

牙龈炎是由于长期存在牙菌斑刺激导致的软组织炎症，炎症会导致局部微循环障碍，毛细血管充血，进而引发上述颜色变化。此外，牙龈炎还伴有牙龈肿胀、易出血等症状。

牙龈炎患者如果同时存在贫血、维生素C缺乏等疾病时，可能导致牙龈出现苍白、发绀等异常色泽。这些疾病的病因不同，但都可能影响血液中的氧气含量，从而引起牙龈颜色的变化。

在诊断牙龈炎时，应注意观察牙龈的颜色、形态等变化，并结合患者的临床表现综合判断。建议定期进行口腔卫生维护，避免食用过硬或过热的食物，以减少对牙龈的刺激。