外阴白斑患者可以适量食用红豆。

外阴白斑患者可以适量食用红豆是因为红豆是一种常见的食材，富含多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素和矿物质，有助于补充人体所需的营养成分，提高机体免疫力。但需注意适量食用，避免过敏反应的发生。

如果患者对红豆存在过敏史，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒等症状。

对于外阴白斑患者来说，饮食调理是辅助治疗的重要环节之一，日常生活中还要保持局部清洁干燥，尽量穿着透气性好的内衣裤。