胆囊结石能不能吃蛋黄

胆囊结石患者可以适量食用低脂肪牛奶。

低脂肪牛奶含有较低的脂肪含量，不会显著增加胆囊负担，也不会影响病情恢复。但患者应注意不要过量饮用，以免导致腹胀、腹泻等不适症状。

除了蛋黄外，胆囊结石患者还可以适量摄入瘦肉、鱼类等蛋白质食物，这些食物中所含有的胆固醇较少，一般不会加重病情。

对于胆囊结石患者而言，日常生活中应避免高脂饮食，以减少胆囊收缩频率，预防结石形成或增大。同时，保持规律运动有助于促进消化道蠕动，改善血脂代谢，进而降低结石风险。