饭后吃水果会长酒精肝吗

饭后吃水果一般不会长酒精肝。

饭后吃水果有利于营养物质的消化、吸收，促进新陈代谢，改善胃肠功能，通常不会诱发酒精肝。而酒精肝主要是由于长期大量饮酒所致，与饭后吃水果无关。

若患者存在肝脏疾病史或家族遗传背景，则可能增加患酒精肝的风险。因为这些因素可能导致肝脏代谢功能减弱，从而影响酒精的分解和排泄。

对于有酒精肝风险的人群，建议控制酒精摄入量，同时注意均衡饮食，避免过量食用高脂肪食物，以减少酒精肝的发生风险。