胰液的主要成分及作用
胰液的主要成分及作用是水解蛋白质、脂肪、淀粉、核酸、糖原。

1.水解蛋白质
胰液中的蛋白酶可以将食物中的蛋白质分解为氨基酸,从而被机体吸收利用。
2.脂肪
胰液中含有的脂肪酶能够将三酰甘油分解为脂肪酸和甘油,促进其消化吸收。
3.淀粉
胰液中含有α-淀粉酶,能将淀粉分解为糊精和麦芽糖,便于人体吸收。
4.核酸
胰腺分泌的核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶有助于核酸的降解。
5.糖原
胰液中的糖原磷酸化酶可催化糖原分解成葡萄糖,以维持血糖水平稳定。
在处理胰液时需谨慎,避免直接接触皮肤或误服,以免引起不良反应。若摄入后出现不适症状,应立即就医并告知医生相关情况。
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