大蒜和黑糖不能治疗白癜风。

因为这两种食物并没有医学研究证明具有治疗白癜风的功效，且可能会因个体差异而产生不同的反应，因此不建议将它们作为治疗白癜风的方法。

针对白癜风的治疗方法需谨慎选择，避免盲目尝试偏方或自行用药，以免延误病情或加重皮肤损伤。

患者应注意保持良好的生活习惯，避免过度疲劳和精神紧张，以减少可能诱发或加重白癜风的因素。同时定期复查，监测病情变化，以便及时调整治疗方案。