白癜风患者不宜食用大蒜。

白癜风患者皮肤脆弱，易受外界刺激，而大蒜属于辛辣刺激性食物，食用后可能导致局部血管扩张，促进血液循环，使患处受到刺激，加重皮损症状。

除了大蒜外，韭菜、生姜等也属于辛辣刺激性的食物，不建议白癜风患者食用。

对于白癜风患者而言，日常生活中应避免摄入可能诱发或加剧病情的食物，同时注意保持良好的生活习惯，以辅助控制病情发展。