胆囊炎能吃鹅蛋吗

胆囊炎患者可以适量食用鹅蛋。

虽然鹅蛋含有较高的胆固醇，但其蛋白质、卵磷脂等营养成分对身体有益。适量摄入不会引起不适，并有助于维持正常的生理功能。但是，如果患者有严重的消化系统疾病或者过敏史，则不宜过多食用鹅蛋，以免诱发或加重病情。

若患者对鹅蛋中的蛋白质存在过敏反应，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

对于胆囊炎患者来说，饮食调整至关重要。患者平时应避免高脂肪食物，如肥肉、油炸食品等，以减少胆囊负担，促进炎症恢复。