荨麻疹患者不建议食用酒酿。

荨麻疹患者的皮肤屏障功能受损，易受外界刺激导致症状加剧。酒酿含有一定量的酒精及多种氨基酸等物质，食用后可能会诱导肥大细胞释放组胺，使血管扩张、通透性增加，从而引发或加重荨麻疹的症状。因此，荨麻疹患者不宜食用酒酿。

荨麻疹患者在患病期间还应避免摄入可能引起过敏的食物，如虾蟹等海鲜类食品以及牛奶、鸡蛋等常见过敏原。

对于荨麻疹患者而言，保持健康的生活方式和饮食习惯是至关重要的，同时还要注意避免接触已知过敏原，以减少病情发作的风险。