牛奶可能对患有荨麻疹的人产生过敏反应。

牛奶中含有多种蛋白质，其中一种称为β-乳球蛋白是常见的致敏原。当荨麻疹患者食用含有这种蛋白质的食物时，他们的免疫系统会将其识别为外来物质，并产生过度的免疫应答，从而引发症状。此外，牛奶中还含有一些其他蛋白质，如α-乳白蛋白和酪蛋白，这些也可能是致敏原。因此，对于荨麻疹患者来说，饮用牛奶可能会导致病情恶化或诱发新的皮疹。

除了牛奶外，鸡蛋、坚果、海鲜等食物也可能成为荨麻疹患者的过敏原。

对于荨麻疹患者而言，日常生活中需注意避免已知过敏原，同时建议进行食物过敏测试以确定个体的具体过敏源。