痤疮患者在病情痊愈后可立即食用牛肉，但具体时间还需根据个体差异来定。

痤疮是一种常见的毛囊皮脂腺慢性炎症性皮肤疾病，主要好发于青少年，由于雄激素诱导的皮脂大量分泌，导致毛囊皮脂腺管口上皮细胞角化，堵塞毛囊皮脂腺导管，形成粉刺，进而诱发炎症。痤疮的恢复时间因人而异，通常取决于个体的皮肤修复能力。对于一些皮肤修复能力较强的人来说，痤疮可能在短时间内自行消退，此时可以考虑食用牛肉。对于存在严重痤疮症状的人群，如囊性痤疮、结节性痤疮等，此时皮肤炎症较为严重，此时不建议食用牛肉，以免加重皮肤炎症，延缓痤疮的恢复。

在痤疮恢复期间，建议密切观察皮肤变化，避免摄入高糖、高脂食物，保持良好的生活习惯，有助于促进皮肤健康。