荨麻疹孕妇可以适量食用菠菜、胡萝卜、燕麦、西蓝花、核桃等富含维生素和抗氧化物质的食物，但需注意，这些食物并不能直接治疗荨麻疹，若症状持续或加重，应及时就医。

1.菠菜

荨麻疹患者可以适量吃菠菜，因为菠菜富含维生素C、叶酸等营养物质，能够增强机体免疫力。荨麻疹患者的皮肤比较脆弱，容易受到外界刺激而引发瘙痒等症状。此时适当进食菠菜有助于补充营养素，提高身体抗病能力。

2.胡萝卜

荨麻疹患者也可以适量食用胡萝卜，因为其含有丰富的胡萝卜素以及多种微量元素，可作为抗氧化剂使用。此外还可以促进角膜上皮细胞再生，维持正常视力功能。

3.燕麦

荨麻疹患者可以适量食用燕麦，因为其中含有的膳食纤维可以帮助改善消化系统健康。同时还能促进肠道蠕动，预防便秘的发生。

4.西蓝花

荨麻疹患者可以适量食用西兰花，因为其含有硫代葡萄糖苷等化合物，具有一定的抗氧化作用。此外还能够帮助降低血压水平，减少心血管疾病风险。

5.核桃

荨麻疹患者可以适量食用核桃，因为其富含不饱和脂肪酸及多种矿物质元素如镁、锌等。这些成分对于维持皮肤屏障功能有积极作用，能辅助减轻症状表现。

饮食调整是荨麻疹管理的重要组成部分，建议患者避免摄入可能引起过敏反应的食物，如虾蟹等海鲜类食品。合理搭配日常饮食，保证充足睡眠时间也有助于病情恢复。