外阴瘙痒起皮可能是外阴白斑的症状表现。

外阴白斑是一种慢性炎症性皮肤病，其病因尚不清楚，可能与遗传、自身免疫、神经精神因素、激素水平变化及环境因素等有关。当患者受到上述因素的影响时，可能会导致外阴部出现异常角化，从而引发瘙痒症状，并伴随有白色鳞状或点状斑片脱落。

此外，还应考虑阴道炎、糖尿病、荨麻疹等疾病的可能性。这些疾病也可能引起外阴瘙痒和皮肤病变，但其临床特征、诊断方法以及处理方式均不同于外阴白斑。

针对外阴瘙痒起皮的症状，建议患者及时就医以确定具体原因，并接受适当治疗。同时，保持外阴部位清洁干燥，避免使用刺激性强的洗液，穿着透气舒适的内衣裤也有助于缓解症状。