食物中毒会拉肚子吗
举报/反馈2024-09-12
食物中毒可能会引起腹泻。
食物中毒是由于摄入了被致病菌或其毒素污染的食物所致,这些致病菌在体内繁殖产生外源性毒素,刺激胃肠道黏膜,可能导致腹泻的发生。此外,食物中的某些成分也可能直接刺激肠道,引起腹泻。若症状持续不缓解或者伴有严重脱水,应立即就医以获得适当的治疗。
除了常见的沙门氏菌、大肠杆菌等细菌感染外,食物中毒还可能由病毒(如轮状病毒)或寄生虫(如贾第鞭毛虫)引起。这些原因导致的中毒也常伴随腹泻症状。
预防食物中毒的关键在于确保食品的安全与卫生。注意饮食卫生,避免食用过期或未经充分加热的食物,可有效降低食物中毒的风险。
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