胆结石能吃鸡吗

胆结石患者可以适量食用鸡肉，但不宜过量。

鸡肉含有丰富的蛋白质，可促进胃肠道蠕动，改善消化功能，有助于缓解胆结石引起的不适症状。

但需注意的是，胆结石患者应避免食用油炸、煎烤等加工方式制作的鸡肉，因为这些烹饪方法可能会增加食物中的脂肪含量，从而刺激胆囊收缩，引起胆绞痛。此外，对于胆固醇性胆结石患者，应避免摄入过多的饱和脂肪酸，因此建议在医生指导下调整饮食结构。

如果患者处于急性发作期，则不建议食用鸡肉或其他高脂肪食物，以免加重病情。此时应遵循医嘱采取禁食或低脂饮食，以减轻胆囊负担。

对于胆结石患者来说，日常生活中应注意均衡饮食，避免暴饮暴食，特别是晚餐不宜过饱。同时，保持适当的体重管理也有助于预防胆结石的发生和复发。