银屑病患者可以适量食用扇贝。

扇贝富含多种营养物质如蛋白质、维生素和矿物质，有助于维持机体健康，支持免疫系统功能。适当的摄入对于非过敏体质的银屑病患者而言是有益的。

若患者对扇贝存在过敏反应，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

饮食调整是银屑病管理中的一个重要环节，患者应避免高糖、高脂肪食物，如糖果、油炸食品，并增加新鲜蔬果的摄入量。此外，保持良好的个人卫生习惯也是必不可少的，定期洗澡并使用温和无刺激性的沐浴产品可辅助缓解症状。