牛皮癣患者可以适当吃杏仁。

杏仁富含维生素E、膳食纤维及多种微量元素，有助于促进血液循环，改善皮肤健康。但需注意适量摄入，避免过量引起消化系统负担增加或其他潜在风险。

除了杏仁外，核桃、腰果等坚果类食物也含有丰富的不饱和脂肪酸，可辅助降低胆固醇水平，对于血脂偏高或心血管病史者具有一定的益处。

对于患有牛皮癣的人群，日常生活中应保持均衡饮食，并密切观察皮肤变化，若发现异常应及时就医处理。