苦丁茶不能直接治疗牛皮癣，但可作为辅助调理。

苦丁茶中的活性物质有助于抗炎、抗氧化，进而减轻症状。但因其不具备直接针对病因的作用，故不适用于疾病治疗。患者需在专业医师指导下接受规范治疗。

虽然苦丁茶本身没有明确的治疗作用，但在中医中被认为具有一定的清热解毒功效，对于改善某些与免疫系统异常有关的症状可能有一定帮助。因此，在使用时应考虑个体差异以及与其他药物相互作用的可能性。

在考虑使用苦丁茶或其他天然草药来缓解牛皮癣症状之前，建议咨询专业医生或药师的意见，以确保安全有效，并避免潜在风险。