牛皮癣患者可以适量食用羊肉，通常不会导致疾病复发。

羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族及多种矿物质元素，能够为人体补充营养物质，并且其并不属于刺激性的食物，一般不会影响疾病的恢复，也不会导致病情复发。但是，如果患者对羊肉过敏，则不宜食用，以免出现红斑、丘疹等不良反应，不利于身体健康。此外，建议患者平时注意保持患处清洁干燥，定期使用温水清洗，避免接触刺激性洗漱用品。

若患者在食用羊肉后出现了皮肤瘙痒等症状，可能与饮食无关，还可能是由于环境因素或个人体质差异引起的皮肤不适症状。

对于牛皮癣患者来说，日常生活中应关注自身皮肤变化，做好皮肤护理工作，同时还要加强锻炼，提高机体免疫力。