牛皮癣患者可以适量食用生蚝胶囊。

生蚝胶囊主要由生蚝提取物制成，具有提高机体免疫力的作用，有助于改善病情。但需注意不可过量摄入，以免引起消化道不适症状。

除了上述提及的食物外，患者还可以适当进食富含维生素C、锌等营养素的食物，如猕猴桃、菠菜等，有利于皮肤健康。

对于牛皮癣患者来说，饮食调整是辅助治疗的重要环节，建议避免高糖、高脂肪食物，保持均衡饮食，并结合适当的药物治疗和生活方式改变，以控制病情。