银屑病患者可以适量食用虾丸子。

虾丸子是由虾肉制成的食物，含有丰富的优质蛋白，有助于增强机体免疫力，促进疾病的恢复。但需要注意的是，对于虾丸子过敏的患者不宜食用，否则可能会诱发或加重症状。

除了虾丸子外，患者还可以适量进食富含维生素C、锌等营养素的食物，如猕猴桃、菠菜等，以辅助皮肤健康。

饮食调整是银屑病管理的重要组成部分，患者应避免酒精摄入，减少红肉和加工食品的消费，并确保每天摄取足够的膳食纤维。