酒精肝吃鹅的内脏好不好

酒精性肝炎患者可以适量食用鹅肉，但不建议食用鹅的内脏。

酒精性肝炎患者的肝脏已经受到损害，而鹅的内脏中含有较高的脂肪和胆固醇，如果长期大量食用鹅的内脏，会导致脂肪在体内堆积，进一步加重肝脏的负担，从而加剧酒精性肝炎的症状。因此，为了减轻症状，减少肝脏负担，酒精性肝炎患者应尽量避免食用鹅的内脏。

除了鹅的内脏外，酒精性肝炎患者还应注意避免摄入高脂、高糖食物，如油炸食品、甜品等，以减少肝脏负担，促进康复。

酒精性肝炎患者应在日常生活中注意合理饮食，保持均衡营养，并定期复查肝功能，以便及时发现病情变化。