蘑菇和茄子一起吃会中毒是真的吗

蘑菇和茄子一起吃一般不会中毒。

蘑菇和茄子都是营养丰富的食材，通常不会相互作用产生有害物质。但是一起大量摄入可能导致胃肠负担加重，引起腹胀、腹泻等症状，严重时甚至会出现呕吐、昏迷等现象，需要及时就医治疗。建议平时合理饮食，注意饮食搭配，以免影响身体健康。

如果食用了未经充分烹饪或变质的蘑菇与茄子，也可能会出现食物中毒的症状，此时是因为摄入了含有毒素的食物所致。

在日常生活中，应避免听信谣言盲目进食所谓的“相克”食物。若出现不适症状应及时就医，并告知医生近期饮食史，以便得到适当的处理。