婴儿可以吃牛肉吗

大多数健康的足月婴儿可在4-6个月开始尝试引入牛肉作为辅食。

此龄期的婴儿胃肠功能逐渐发育成熟，可耐受固体食物，且其免疫系统也具备一定处理异体蛋白的能力。

引入牛肉有助于满足生长发育所需的铁质及其他营养素。但鉴于个体差异及潜在过敏反应，初次引入时需密切观察消化吸收与皮肤黏膜反应。

对于有明确牛肉过敏史或家族过敏史的婴儿，应避免食用牛肉，以减少过敏风险。

在为婴儿添加牛肉等新食材时，应遵循从少量到多量、由稀到稠的原则，并注意观察是否有过敏反应发生。