油茶不能直接治疗牛皮癣，但可辅助改善症状。

油茶中含有不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质，适当食用有助于滋润皮肤，从而起到一定的辅助效果。但由于牛皮癣属于慢性疾病，需要在医生指导下进行规范治疗。

针对牛皮癣的治疗通常需遵医嘱使用外用药膏或口服药物，如激素类药膏或免疫调节剂。

患者平时应避免过度摄入油腻食物，以免加重病情，同时注意保持良好的生活习惯，如规律作息和适量运动，以促进身体健康。