毛囊炎患者可以适量食用红薯片。

从营养学角度来说，红薯片是低脂肪、高纤维的食物，适合毛囊炎患者食用。此外，红薯片中还含有一些抗氧化物质，可以帮助身体对抗自由基损伤，对疾病的恢复有一定的帮助作用。

如果患者对红薯过敏，则不建议食用红薯片，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

在饮食方面，患者应避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少炎症反应。同时保持患处清洁干燥，穿着透气舒适的衣物也有助于病情恢复。