玫瑰痤疮患者可以适量饮用酸奶。

从病理机制来看，酸奶中的益生菌有助于维持肠道健康，减轻炎症反应；此外，酸奶还富含维生素D和钙质，这些成分对于促进皮肤健康有益。基于以上考虑，玫瑰痤疮患者可以适量摄入酸奶。

如果患者对酸奶过敏，则不建议食用，否则可能会诱发或加重症状。

饮食调整是管理玫瑰痤疮的重要环节之一，患者应避免高糖、辛辣食物，并确保充足的水分摄入以促进皮肤健康。