白斑病患者可以适量食用杏子。

杏子含有丰富的维生素A、B17、C及多种矿物质，具有促进新陈代谢、增强机体免疫力的作用，对患者的健康有益。但因其含糖量较高，因此不建议过量食用，尤其是糖尿病患者。此外，患者在患病期间应注意保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间，并适当进行体育锻炼，以提高身体素质。

除了杏子外，白斑病患者还可以适量食用富含抗氧化剂的食物，如蓝莓、石榴等，有助于减少皮肤损伤。

患者应避免食用可能诱发或加重白斑病症状的食物，如酒精、辣椒等刺激性食物。同时，注意避免长时间暴露于强烈阳光下，使用防晒霜保护受损皮肤。