辣椒上白斑病的症状包括白色斑块、色素减退、皮肤干燥、瘙痒、脱屑，如果症状持续或加重，建议及时就医。

1.白色斑块

白癜风是一种自身免疫性疾病，由于机体免疫系统攻击正常的黑色素细胞，导致局部出现白色斑块。这些斑块通常出现在皮肤表面，可能伴有轻微的红肿或炎症反应。

2.色素减退

色素减退是由于黑色素细胞的功能受到抑制或破坏，导致皮肤部分区域失去颜色的现象。这可能是由于遗传因素、环境暴露或其他潜在健康问题引起的。色素减退可发生在任何有黑色素细胞的皮肤区域，包括面部、手部和躯干。

3.皮肤干燥

皮肤干燥通常是由于皮脂腺分泌减少或角质层水分丢失过快所致。这可能与年龄增长、天气变化或使用刺激性洗护产品有关。干燥的皮肤通常会感到紧绷或粗糙，尤其是在洗手后或沐浴后。

4.瘙痒

瘙痒可能是由多种原因引起的，如神经损伤、血液循环障碍等。在患有白癜风的情况下，皮肤可能会因为缺乏色素而变得脆弱，容易受到紫外线的伤害，从而引发瘙痒感。瘙痒通常局限于白斑周围区域，严重程度因人而异。

5.脱屑

白癜风患者的皮肤可能存在微循环障碍，可能导致表皮细胞更新受阻，进而引起脱屑现象。脱屑多见于白斑边缘或其附近区域，表现为白色鳞状或片状脱落物。

针对白癜风的相关症状，建议患者可以进行皮肤组织活检、血液学检查以及基因检测来评估病情。治疗措施可能包括药物治疗，如外用激素类药膏或口服免疫调节剂，以及光疗或激光治疗。患者应避免阳光直射，使用温和无刺激性的护肤品，并保持良好的生活习惯，以促进身体健康。