肠胃炎患者在呕吐后应避免立即进食固体食物，可先从清淡流质或半流质饮食开始逐渐恢复饮食。

肠胃炎患者的胃肠黏膜存在不同程度的损伤，此时如果盲目进食可能加重病情。因此，建议患者在呕吐症状缓解后再逐步恢复正常饮食，以减轻胃肠负担，促进身体康复。

对于严重腹泻、频繁呕吐或脱水症状明显的患者，应遵医嘱口服补液盐溶液或静脉输液治疗以纠正水电解质失衡。

在处理肠胃炎引起的呕吐时，需密切观察病情变化，注意休息，避免食用油腻、辛辣刺激性食物，以免加重胃肠道负担。