儿童乙型肝炎病毒表面抗体大于100mIU/mL是正常的。

乙型肝炎病毒表面抗体大于100mIU/mL说明机体对乙肝病毒有较好的免疫保护作用，此时不会被乙肝病毒感染。因此，该结果属于正常范围，不必过于担心。

虽然表面抗体水平较高，但并不能保证终身免疫，仍需定期监测。

建议家长定期带孩子到医院进行相关检查，以确保其身体健康，并采取适当的预防措施，如接种疫苗，来维护孩子的健康。