轻微的呛奶一般不会导致脑损伤，但严重或持续的呛奶可能会引起脑损伤。

严重或持续的呛奶会导致奶液进入肺部，引起肺部压力增高，进而压迫到周围的血管和神经组织，使血液无法正常流动，当大脑供血不足时，就会出现缺氧的情况，长时间的缺氧会对脑细胞产生不可逆的损害，从而引发脑损伤。

严重的呛奶可能导致吸入性肺炎、呼吸困难等并发症，甚至窒息，需紧急处理。

在婴儿喂养过程中，应密切观察其呛奶情况，避免过度进食或过快喂养，以减少发生呛奶的风险。