咖啡与自身免疫性肝炎

咖啡因摄入可能加剧肝脏炎症，但与自身免疫性肝炎的发病风险之间存在复杂的关系。

自身免疫性肝炎是由机体对自身肝细胞抗原发生免疫反应所介导的慢性肝炎。

长期大量摄入咖啡因可能会导致肝脏负担增加，进而加重肝脏炎症。自身免疫性肝炎的症状包括乏力、腹胀、食欲减退等消化系统症状，还可能出现黄疸、瘙痒等症状。

针对自身免疫性肝炎的诊断，可以进行血清转氨酶水平检测、自身抗体分析、肝脏超声波检查等。其中，肝脏活检是确诊的重要手段之一。该疾病的治疗通常采用皮质类固醇联合免疫抑制剂的方法，如泼尼松和环磷酰胺。患者应在医生指导下使用药物以减少副作用。

对于患有自身免疫性肝炎的个体，适量饮用咖啡可增强中枢神经系统兴奋作用，但需避免过量以防诱发或加重肝脏不适。