中度脂肪肝吃什么保健

中度脂肪肝患者可以适量食用燕麦、西兰花、牛油果、三文鱼和鸡胸肉等食物进行保健。需要强调的是，食物并不能直接治疗脂肪肝，若症状加重或持续存在，应及时就医。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化系统的运作，进而减少肝脏负担。

此外，燕麦还可以降低血脂水平，预防脂肪堆积，对于改善脂肪肝症状有一定的帮助作用。

2.西兰花

西兰花含有硫代葡萄糖苷等物质，这些物质可以在体内转化为异硫氰酸酯类化合物，具有抗氧化、抗炎作用，对肝脏有益。适量摄入西兰花可增强机体免疫力，辅助减轻肝脏炎症反应，但不宜过量食用以避免可能产生的不良影响。

3.牛油果

牛油果中的不饱和脂肪酸如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸能够提供能量并支持心血管健康，不会加重脂肪肝的程度。但是需要注意的是，由于其热量较高，过度食用可能会导致体重增加，从而加重脂肪肝的症状。

4.三文鱼

三文鱼是低脂高蛋白食品，适合脂肪肝患者食用，因为其含有的欧米伽-3脂肪酸可以帮助降低血脂水平，保护肝脏免受进一步损伤。但是要注意不要吃过多的三文鱼，以免摄入过多的热量和胆固醇，导致脂肪肝病情加重。

5.鸡胸肉

鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白质的食物，适合作为脂肪肝患者的蛋白质来源。它所含的优质蛋白质有利于身体新陈代谢，同时不会增加肝脏代谢负担。但是鸡胸肉不能一次性吃得太多，否则会导致营养过剩，不利于身体健康。

饮食调整应结合自身情况制定计划，建议减少高脂肪、高糖食物的摄入，如肥肉、糕点等。定期体检以及适度运动也是管理脂肪肝的重要手段。