荨麻疹患者可以适量食用面包和香肠。

荨麻疹患者可适量食用面包和香肠，因为其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养物质，能够为身体提供能量，并且不会加重病情。但是需要注意的是，如果患者对这两种食品中的某种成分过敏，则应避免食用或咨询医生建议。

荨麻疹患者在患病期间可能会出现瘙痒的症状，此时不建议进食面包和香肠，以免引起不适症状加重。

对于荨麻疹患者而言，日常生活中需注意观察自身皮肤变化，同时保持良好的生活习惯和个人卫生习惯，以减少荨麻疹的发生风险。