长痤疮可以适量吃虾和牛肉。

虾和牛肉都是营养丰富的食物，富含优质蛋白质，有助于维持身体健康。虽然这两种食物都可能引起某些个体的过敏反应，但并非所有痤疮患者都会因此而加重病情。在决定是否食用时，应考虑个人的过敏史以及对这些食物的耐受性。

若患者对虾或牛肉存在过敏反应，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤炎症。

饮食调整对于痤疮管理至关重要，日常生活中还应注意均衡饮食，避免高糖、高脂食物，并保持良好的生活习惯，如充足睡眠和适度运动，以减少痤疮的发生风险。