白癜风患者可以适量食用羊肉，但需注意不可过量。

羊肉含有丰富的蛋白质和微量元素，有助于补充营养，促进身体健康。但是白癜风患者的皮肤较为敏感，过多摄入羊肉可能会刺激皮肤，引起瘙痒等症状，因此需要控制摄入量。若患者对羊肉过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤不适症状。

如果患者对羊肉过敏则不能吃，否则可能导致病情加重或诱发新的皮损出现。

饮食调整是白癜风管理中的一个重要环节，患者应避免食用可能会影响色素沉着的食物，如富含维生素C的柑橘类水果。此外，日晒也是促进黑色素合成的有效方法，适当增加日光暴露时间可辅助改善病情。