牛皮癣患者不建议食用虾零食。

虾属于海鲜类产品，含有较高的异体蛋白，可能会诱发或者加重患者的过敏反应，从而影响疾病的治疗效果。因此，对于患有牛皮癣的患者而言，应尽量避免食用虾零食。

除了虾外，螃蟹、海参等海鲜产品也富含异体蛋白质，同样不建议患者食用。

患者平时应注意保持皮肤清洁干燥，避免过度疲劳和精神紧张，以减少病情复发或加重的风险。