伏天治疗牛皮癣是利用三伏天人体阳气最盛的时机，通过中药外敷、针灸等方法来调理身体，改善症状。

伏天时，人体气血运行较为顺畅，此时采用中药外敷、针灸等治疗方法，可以更好地发挥药物作用，促进血液循环，缓解症状。此外，伏天也是自然界万物生长繁殖的时期，人体新陈代谢也处于活跃状态，此时进行治疗有助于提高治疗效果。

如果患者在伏天出现发热、口干舌燥等症状，则不适宜使用传统疗法进行治疗。

伏天治疗牛皮癣需注意避免阳光暴晒，以免加重皮肤损伤。同时，患者应保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间，有利于病情恢复。