银屑病患者可以适量食用富含维生素C的食物，如猕猴桃、橙子等，有助于促进新陈代谢，辅助改善症状。

因为维生素C具有较强的还原性，能够抑制多巴氧化为多巴醌，从而阻断黑色素生成，进而起到美白的作用。而银屑病患者的皮肤可能存在色素沉着的情况，此时适当摄入维生素C有利于减轻症状。但是食物并不能直接治疗疾病，若症状持续不缓解，建议及时就医。

维生素C对于银屑病可能有一定的辅助作用，但并不属于常规治疗手段。如果病情加重或出现新的症状，应及时就医以获得适当的治疗。

在日常生活中，患者应注意保持良好的生活习惯，避免过度疲劳和精神紧张，以减少银屑病发作的风险。同时，定期复诊以及遵医嘱使用药物也是管理银屑病的关键措施。