银屑病患者可以适量食用香芋。

香芋含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物及微量元素等，有助于补充身体所需的营养物质。其并不具有致敏性，也不会诱发或加剧皮肤炎症反应，因此可适量食用。但需注意个人对其是否过敏以及消化功能是否能接受，以免引发不良反应。

除香芋外，银屑病患者还可适当进食富含维生素A的食物，如胡萝卜、菠菜等，有利于促进皮肤健康。还需避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对皮肤的刺激。

饮食调整是银屑病管理的重要组成部分，建议患者在专业医师指导下制定合理的饮食计划，并定期监测病情变化。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息和适度运动，也有助于改善症状。