牛皮癣患者可适量食用芒果。

从营养学角度来说，芒果富含多种维生素及矿物质元素，有助于增强机体免疫力，辅助病情恢复。但因其含有一定的致敏物质，故不宜过量食用。

对于无过敏史且非急性期的牛皮癣患者，可以适量食用芒果；但对于有芒果过敏史或处于疾病急性发作期的患者，则不建议食用。

由于个体差异，对芒果是否过敏因人而异，因此在食用前应先做皮肤试验。若出现瘙痒、红肿等过敏症状，应立即停食，并使用抗组胺药物治疗。