得过肝炎的人吃什么补品

得过肝炎的人可以适量食用鸡爪、鸡蛋、胡萝卜、西兰花、牛奶等食物，这些食物含有一定的营养成分，有利于肝炎患者的康复。但需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，若症状持续或加重，应及时就医。

1.鸡爪

鸡爪中富含胶原蛋白，可以为肝脏提供营养支持，促进肝细胞修复。适当进食有助于改善肝功能异常引起的皮肤粗糙、干燥等症状。但不宜过量食用，以免导致血脂升高。

2.鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质，能够补充身体所需的氨基酸，提高机体免疫力。对于肝炎患者来说，适当的摄入鸡蛋可以帮助其恢复体力并增强抵抗力。但是注意不要空腹吃蛋黄，以避免胆固醇升高的风险。

3.胡萝卜

胡萝卜中含有多种维生素和矿物质，其中β-胡萝卜素具有抗氧化作用，能帮助减轻肝脏氧化应激反应。适量食用可作为轻度肝损伤患者的辅助治疗食品。但不建议大量长期单一种类食用以防积累毒性。

4.西兰花

西兰花富含硫代葡萄糖苷等天然化合物，在酶的作用下会转化为异硫氰酸酯，这种物质具有抗病毒活性，对乙型肝炎病毒有抑制作用。对于慢性乙型肝炎患者而言，常食西兰花有助于控制病情发展。需注意的是，胃肠道消化吸收功能较差者不宜过多食用。

5.牛奶

牛奶中的钙质有利于调节体内电解质平衡，维持身体健康状态。对于肝炎患者而言，每日饮用一定量的纯奶制品如低脂或脱脂牛奶，可为其提供必需脂肪酸及微量元素，并促进伤口愈合。但需注意选择新鲜且未添加防腐剂的纯奶产品。

上述提及的所有食物均需要适量食用，不可过量。此外，肝炎患者还应注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯和饮食习惯，定期复查肝功能，及时发现和处理疾病的变化。