酒喝多会变酒精肝吗

酒喝多了可能会引发酒精性肝病，从轻度到重度不等。

长期大量饮酒会使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死及再生，导致肝小叶结构破坏和假小叶形成，进而发展为酒精性肝硬化。此外，酒精还可通过诱导氧化应激反应、抑制解毒酶活性以及促进炎症因子表达等方式损害肝脏细胞。

酒精性肝炎的发生还与个体差异有关，包括遗传易感性、肝脏代谢功能等。对于经常喝酒的人群，建议定期体检，监测肝功能指标，及时发现异常。

预防酒精性肝病的关键是控制饮酒量，男性每日不超过25克纯酒精，女性不超过15克纯酒精。均衡饮食，避免过度摄入脂肪和糖分，有助于维护肝脏健康。